Linha de produção de chocolate totalmente automática, linha de produção de processamento de chocolate, equipamento de fábrica de chocolate
1Breve Introdução:
1.1 A linha de produção de barras de chocolate, que confirma a norma GMP de alimentos, é um equipamento avançado para a produção de várias formas de chocolate.
1.2 Um elevado grau de automação assegura a estabilidade da produção e economiza tempo, mão-de-obra e ocupação para reduzir os custos.
1.3 Processo de fabricação de chocolate:
>> Moagem de açúcar
>> Derretimento da manteiga de cacau
>> Concha
>> Tanque de armazenamento
>> Depósito e arrefecimento
>> Embalagem
1.4 Dicas sobre a linha de produção de chocolate:
1.4.1 Toda a linha equipada com o motor internacional: motor ABB, inversor Danfoss, controle Mitsubishi PLC, servomotor, materiais SS
1.4.2 Aquecimento a vapor ou eléctrico
1.4.3 podem ser fabricados chocolates normais e barras de chocolate
1.4.4 Pode ser fabricado chocolate de uma ou duas cores/no centro
2- Gráfico de fluxo da transformação do chocolate:
3Linha de produção de depósito de chocolate:
4.Parâmetros técnicos:
| Modelo |
PD150
(Uma cabeça)
|
PD150
(Duas cabeças)
|
PD510
(Uma Cabeça)
|
PD510
(Duas cabeças)
|
|
Produção
(Moldas Pcs/min)
|
6 a 15 |
6 a 15 |
6 a 15 |
6 a 15 |
| Número de moldes (Pcs) |
280 |
330 |
280 |
300 |
| Formas Tamanho ((MM) |
330*200*30 |
330*200*30 |
510*200*30 |
510*200*30 |
| Dimensão ((M) |
16 vezes 1 vezes 1.6 |
16 vezes 1 vezes 1.6 |
16 vezes 2 vezes 1.6 |
16 vezes 2 vezes 1.6 |
| Potência total ((KW) |
19 |
23 |
21 |
25 |
| Peso total ((Kg) |
3500 |
4500 |
4000 |
5000
|
5.Componentes principais da linha de processamento de chocolate:
6Funções relativas às máquinas:
6.1 Máquina de moagem de açúcar: moagem de açúcar em pó de açúcar
6.2 Tanque de fusão da manteiga de cacau: camadas de camisa dentro de água quente, aquecimento eléctrico ou a vapor, fusão da manteiga de cacau durante 30 a 60 minutos, a temperatura é de cerca de 55 a 60 graus.
6.3 Concha: adição de açúcar em pó moído, de cacau em pó, de lecitina e de xarope de cacau, etc., à concha para moagem durante 14 horas.
6.4 Tanque de armazenamento: Agitar o xarope com concha durante 3 a 4 horas até que as bolhas desapareçam.
6.5 Depósito e arrefecimento: Depósito do xarope de chocolate nos moldes e arrefecimento ((8 camadas), aquecimento dos moldes, vibração e desmoldagem equipados com máquina, controlo PLC.
6.6 Máquina de embalagem: Disponíveis várias máquinas de embalagem.
7.Main Chocolate Machines Fabricação Fotos:
Máquina de moagem de açúcar
Tanque de armazenamento de chocolate
Concha de chocolate
Pequeno depósito de chocolate
Máquina de temperação de chocolate
Máquina de depósito de chocolate
Túnel de refrigeração de chocolate
Máquina de embalagem de chocolate
8. amostras de chocolate e mofo:
9Informações de contacto:
Sr. Paul Wang MOB/Wechat/Whatsapp: +8613795369808 +85257637597 E-mail: paul@pandamachinerysh.com
Miss Isabel Lee Whatsapp: +85246596619 Mob/Wechat ID: +8613127731236 Email: isabel@pandamachinerysh.com
Sites: www.biscuitprocessingline.com www.pandamachinerycn.com www.pandamachinerysh.com
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